귀리는 많은 효능이 있는 통곡물로, 오트밀은 이런 귀리를 말려서 만듭니다.
특히 서양에서는 겨울에 제일 많이 먹는 아침식사입니다.
오트밀 식단의 맛과 영양소 함량은 과일이나 견과류 등 다른 식품을 첨가함으로써 증가할 수 있는데요,
이런 사실들을 고려할 때 오트밀을 중심으로 다이어트 식단들이 만들어지는 것은 그다지 놀라운 일이 아닙니다.
과연 이런 오트밀 다이어트 식단들이 건강에 실제로 좋고 체중 감량 효과가 있을까요?
오늘은 오트밀 다이어트가 무엇인지, 그게 실제로 영향이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오트밀 다이어트란?
오트밀 다이어트는 이름에서 알 수 있듯이 오트밀을 중심으로 합니다.
하지만 오트밀을 먹는 것 이상의 다른 비결이 있습니다.
우선 오트밀 다이어트의 기본 개념은 오트밀을 메인으로 매일 한 두 끼씩 먹는 것입니다.
- 1단계: 첫 주 동안 매일 세끼씩 오트밀을 드세요. 이 기간 동안, 여러분은 인스턴트 오트밀이 아닌 통귀리만 먹어야 합니다. 간식으로 과일을 먹는 것도 좋습니다.
- 2단계: 1단계 이후, 하루에 한 두 끼의 오트밀을 먹고, 오트밀 식사를 제외한 다른 식사는 건강에 좋고 지방이 적은 식단을 섭취하세요. 이 단계에서 더 많은 과일과 채소를 추가하시고, 즉석 오트밀을 먹을 수 있습니다.
오트밀 다이어트 효능과 부작용
귀리는 통곡물이자 건강한 식재료입니다. 귀리는 섬유질 또한 풍부합니다.
물에 불린 말린 귀리 반 컵에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.
- 식이섬유 2g
- 단백질 3g
- 당류 0g
- 칼슘 일일 권장 섭취량의 2%
- 철분 일일 권장 섭취량의 6%
- 지방 1.5g
또한, 오트밀 섭취는 심장병과 대장암의 위험을 낮추는 효과가 있으며, 귀리와 같은 통곡물은 혈압을 낮추고 소화를 돕습니다.
위와 같이 오트밀(귀리)은 많은 효능이 있습니다.
하지만 오트밀 식단을 먹을 때 주의해야 할 몇 가지 위험이 있습니다.
우선, 오트밀 식단은 매우 낮은 칼로리의 식단으로 건강한 식단을 유지하기에 칼로리 수치가 너무 낮을 수 있습니다.
따라서 오트밀을 단독으로 섭취하는 것을 지양하고 다른 음식을 추가함으로써 칼로리 섭취를 증가시킬 필요가 있습니다.
또한, 오트밀 식단은 다소 제한적이기 때문에 매일 한 두 끼씩 오트밀을 먹으면 식단이 단조롭게 되어 꾸준한 식단 관리가 어려울 수 있습니다.
이 경우 역시, 여러 재료를 추가해서 섭취하는 것으로 해결할 수 있습니다.
오트밀 다이어트가 체중 감량에 도움이 될까?
만약 식단이 제대로 지켜진다면, 오트밀 다이어트는 여러분의 전반적인 체중 감량 계획에 도움을 줄 수 있습니다.
오트밀 다이어트 식단은 저칼로리와 저지방의 건강한 음식 선택입니다.
오트밀은 다른 음식보다 포만감을 더 오래 느끼게 해 주기 때문에 살을 빼는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 오트밀의 섬유질 함량은 소화 시스템을 도울 수 있습니다.
오트밀은 저렴하므로 비용적인 부담도 업습니다.
다른 건강한 생활 방식이나 다이어트 계획과 마찬가지로, 매일 여러 형태의 운동과 식단을 병행하는 것이 좋습니다.
이것은 여러분의 몸을 건강하게 유지하고 근육량 감소의 가능성을 줄일 뿐만 아니라, 여러분이 매일 태우는 칼로리의 수를 증가시킬 것입니다.
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